Hei sveis! Vi er tilbake til hverdagen igjen, jeg sitter benket på hjemmekontoret og barna er levert i barnehagen. Er det lov å si at det er skikkelig deilig? Etter tidenes sommer er det deilig å være hjemme igjen og tilbake i rutiner. Vi startet dagen litt ekstra rolig med surdeigspannekakefrokost, deilig kaffe og sen barnehagelevering. Fin start på uka! Apropos kaffe. Vet dere hva jeg har vært dilla på i sommer? Affogato! Espresso med en dæsj vaniljeis. Jeg dåner! Som vanlig har jeg laget is i lange baner i sommer, både i form for å lage iskuler og som ispinner kidsa […]

God morgen onsdag! I dag lanserer vi det nye is-heftet, helt GRATIS! Hurra! Gutta mine har allerede smakt seg igjennom alle variantene og skal si deg de falt i smak. Jeg klarer ikke velge en favoritt, for alle er så himla GODE! Fløteis med hint av lakris er undervurdert, det er også pistasje og matchais. For ikke å snakke om den friske varianten med mango og lime. Eller frokostisen! Tenk sprudlende sunn is til frokost da? Barna digger sånt. Jeg har servert en slik en til kveldsmat opptil fler ganger. Perfekt næring som metter og gir varig energi! Bare å […]

Hallois! Jeg dåner! Jeg har laget en kremet is uten melkeprodukter som smaker HIMMELSK! Hurra! Jeg har så mange rundt meg som styrer unna melk, og selv har jeg det vel best ved å velge andre alternativer. Denne isen er nøyaktig like god som denne, men fløten er byttet ut med kokosmelk. Smaken er til å dåne av. Dette er en tropisk variant av den orginale fløteisen, og dypper du den i litt sjokolade og strør over hakkede pistasjenøtter lover jeg smakseksplosjon i munnen! NAM! KOKOSIS Så god at det er vanskelig å bare spise én! Til 6 ispinner trenger […]

Inneholder annonselenke Hei i sommerdagen! Med fine solstråler fra himmelen kommer også lysten på skikkelig god is. Jeg bor sammen med to som elsker is. En stor og en liten. Han minste er den største iselskeren. Hadde det vært opp til han kunne han spist is til alle måltider. For noen uker siden ble jeg kontaktet av en VG journalist med spørsmål omkring isspising hos barn. Mange foreldre har nemlig en tendens til å slippe veldig opp på vanlige begrensninger i sommerferien og gir barna frie tøyler til å fråtse i is hver dag. Jeg opplever at barna selv går å […]