Posts tagged as “JUL

PEPPERKAKESIRUP I KAFFEN

Published December 28, 2017 in DRIKKE, JUL

Dere vet Starbucks sin fantastiske gingerbread latté? Det har alltid vært en liten svakhet jeg har unnet meg når jeg har sjans. Vi har i mange år vært på juleshopping i London, og der hører den liksom bare med. Den er så gooood! Nå serverer de fleste kaffebarer en pepperkake-latté, eller nisselatté som noen også kaller det. En kan også få kjøpt egen kaffesirup med papperkakesmak til hjemmebruk. Fellesnevneren er: sukker! De består utelukkende av sukker og gjør kaffen til en liten bombe. Men, hva om vi lager vår egne kaffesirup da! Vil du ha oppskrift? Vi er HELT hektet her […]

Read the full post

LUSSEKATTER – SURDEIG

Published December 12, 2017 in DESSERT, JUL, KAKE

Hei sveis! Til dere som får kalenderen vår rett i innboksen hver dag: dagens luke MÅ bakes! Og til dere som ikke følger kalenderen: jeg bare MÅ dele den her også! Dere vet hvor opptatt jeg er av å behandle kornet på rett vis, både for å gjøre det mer magevennlig, men også for å gjøre det enklere for kroppen å ta opp næringen. Det var derfor på sin plass å prøve Lussekatter bakt på økologisk spelt, langtidshevet natten over. Jeg brukte også kokossukker som søtning. Skal si dere det ble vellykket! Herlighet, så godt! Denne oppskriften ble til en […]

Read the full post

MANDELDRØM MED SJOKOLADETREKK

Published December 1, 2017 in JUL, KAKE, SNOP/GODIS

Hei desember! Velkommen skal du være, nå kan julestemningen bare komme! Er du påmeldt vår SPRUDLENDE JULEKALENDER? Eller følger du oss på facebook og har sett hva som gjemmer seg bak dagens luke? Ah, mandeldrøm MED sjokoladetrekk. Den er så fantastisk GOD! Hver dag frem til julaften vil det lure seg en herlig søtsak i vår julekalender. Er du påmeldt vil den tikke inn i innboksen din hver morgen, sånn at vi kan friste deg til sunnere snop og bakst på sengekanten. Hoho! Det vil ikke være slik at jeg deler hver oppskrift her på bloggen, men denne MÅ jeg […]

Read the full post

GOD JUL

Published December 23, 2016 in JUL

Nå er det jul! Roen har senket seg,  hele gjengen er samlet hjemme i barndomshjemmet, de siste pakkene er pakket inn og julestrømpene til gutta mine er fylt opp til imorgen.  Nå kan julaften bare komme! Jeg merker kroppen higer etter noen fridager nå. Jeg har store planer om å være avlogget i sosiale medier (om jeg klarer! hoho). Tror hodet trenger helt fri, og kidsa skal ha min fulle oppmerksomhet. Vi har planer om lange gåturer, henge med venner og familie, og vi skal til og med ta noen dagen helt fra fra husbygging. Det skal bli godt å være hele […]

Read the full post

PEPPERKAKEBAKING

Published December 13, 2016 in JUL

Hallo i tirsdagen! Vi har bakt pepperkaker igjen i helgen vi! Husets straks fireåring er bitt av pepperkakebakebasillen. Jeg grøsser litt av de ferdige deigene man får kjøpt, og når jeg vet at store deler av deigen går rett i gapet underveis i utbakingen synes jeg det er ekstra viktig at pepperkakedeigen inneholder bra næring. Jeg kokkelerer stadig pepperkakedeigen fra Juleheftet, men synes som alle andre at kjappe løsninger er bra en gang i blant. Derfor jublet jeg når jeg kom over pepperkakedeigen til Caroline. Dama bak Smakavhimmel.no. Endelig en BRA deig å få kjøpt! Den er økolgisk, basert på spelt […]

Read the full post

LUKE 24 – MEKSIKANSK KAKAO

Published December 24, 2015 in DRIKKE, JUL

Først og fremst, GOD JUL! Her sitter vi benket med hver vår julestrømpe og jeg kjenner det kribler i hele kroppen. Denne julen lever jeg litt igjennom Ellis og føler meg nesten som et lite barn igjen. Klarer nesten ikke vente til julekvelden kommer! Bak dagens kalenderluke og den siste kalenderluken i oppskriftskalenderen vår gjemmer det seg en herlig oppskrift på verdens beste kakao. Det finnes en rågod kakaooppskrift i Juleheftet også. Den er basert på kakaopulver, mens denne derimot er en luksusversjon basert på smeltet mørk sjokolade. Denne passer perfekt for annledninger når man skal slå litt ekstra på stortrommen! […]

Read the full post

LUKE 22 – JULECOOKIES

Published December 22, 2015 in JUL, KJEKS

Hei sveis! Takk for super respons på forrige innlegg. SÅ glad at dere er enige og er like oppgitt over sukkersituasjonen som meg! Så til dagens kalenderluke. 22 desember allerede. Uææ! Jeg er klar for jul altså! Den kom bare litt brått på meg i år! Bak dagens kalenderluke gjemmer det seg oppskrift på noen super digge julekjeks. Jeg hadde besøk av en fin bakeglad venninne for noen dager tilbake og til besøket hadde hun kokkelert de diggeste kjeksene jeg noen gang har smakt. Hun har det med å få sukkerfri og glutenfri bakst til å bli perfekt! Jeg lot […]

Read the full post


Takk for at du titter innom bloggen min! Jeg heter Linn og er en sprudlende ernæringsrådgiver med bachelor i Samfunnsernæring. Jeg er eier av Sprudlende Sunn, mamma til to små luringer, og matelsker med lidenskap for naturlig og fargeglad mat! Jeg er heldig ambassadør for soma.no , naturkilden.net og familiebutikken.no. Kontakt/samarbeid: linn@sprudlendesunn.no

BLOGGARKIV