Hei sveis! Long time no see. Jeg har hatt en ufrivillig bloggpause fordi noen har hacket seg inn på bloggen og satt ting på hodet. Jeg har heldigvis noen flinke folk i ryggen, så nå skal alt være i sin skjønneste orden igjen! Veldig koselig at mange av dere har sendt meg mail og meldinger i sosiale medier at savnet har vært stort. Det gleder en litt rusten blogger! I dag er det siste oktoberdag og selveste Halloween. Av den grunn har mor i huset klinket til og bakt noen skumle gresskarmuffins med edderkopp på. Treåringen i huset ga seg over […]

Hei sveis! Det er fredag, jeg har hjemmekontor/husmordag (må få vasket hus av og til også!) og mumser i skrivende stund på verdens beste vårruller. Vi har spist vårruller til middagskos hver fredag siden juni, og i dag ble det jaggu vårrulllunsj på mor i huset også! Det er så lett, frisk og enkelt! Siden alle ingrediensene lå tett tilgjengelig ble det luksuslunsj i dag, også blir det blomkålpizza til en forrandring i kveld. Mums! Om du ikke har testet vårrullene ennå, anbefaler jeg deg å gå til innkjøp av ingredienser og kokkelere i en fei! Jeg har fått så mange […]

Hei hå i sola! Endelig litt sol og varme igjen! I går var vi på stranden til langt på kveld. Ingen ville hjem, så både kveldsmat og kveldsbadet ble gjort på stranden. Solrike sommerkvelder har vi ikke så altfor ofte, så når de først er her må de nytes! En favoritt til standturer eller generelt mat på farten er matmuffins. De lages i en fei, kan varieres i det uendelige med tanke på fyll også metter de godt. Jeg har delt oppskrift på matmuffins tidligere, men etter at oppskriften er oppjustert noen hakk (inspirert etter denne oppskriften) er resultatet virkelig […]

Hei sveis! I dag har mannen i huset hatt fri, så vi har fått unna noen ærender på formiddagen, spist deilig lunsj sammen og hentet lille luring litt ekstra tidlig i barnehagen sånn at vi kunne nyte ettermiddagen sammen. Jeg kjenner det var godt med litt overskyet vær i dag. Da slipper jeg dårlig samvittighet for inneaktiviteter. Jeg kjenner kosebehovet stiger i takt med mørket, og siden det ikke var svettetokter og solstråler som preget denne ettermiddagen utnyttet Ellis og jeg ettermiddagen til baking. Den bakeglade lille luringen min (eller la oss si kakarøremumseren min – for det er tross […]

Hei sveis i søndagen! Håper dere nyter høsten. Jeg dåner av det fine høstværet og har vært på en liten luftetur med gutta mine i dag. Her i huset er vi i skikkelig søndagsmodus og tar derfor livet med gyngende ro. Mannen i huset har kokkelert favorittmuffinsene mens han lille luringen og jeg har tegnet. Vi tegner og tegner og tegner om dagen. På tavleveggen vår, på ark og til og med på stuebordet (selvsagt er sistnevnte ikke særlig poppis hos meg). Når vi først er inne på å dåne av ting så MÅ disse muffinsene nevnes. De er helt […]

VET DU HVA? Jeg gikk trilletur med fine bolla mi i de tidlige morgentimer i går. Litt fordi ho mor i huset trengte frisk luft i lungene, litt fordi bolla mi trengte en god lur, og litt fordi jeg bedriver hundredagersprosjektet fortsatt (jada! Jeg gjør ett eller annet som gir svetteperler i pannen hver dag). – Og vet du hva mannen gjorde mens ho mor var på trilletur? Jo! Han kokkelerte en haug matmuffins OG en haug med himmelske eplemuffins! Nevnte jeg at klokken ikke en gang var tikket åtte på morningen? Herlighet, snakk om luksus. Har jeg valgt rett […]

Hva gjør man på de dagene hvor himmelen åpner seg og vannet regner sidelengs? De dagene man har massevis av planer på tapeten, men tanken på gummistøvler og regnfrakk er langt fra fristende. Jo! Da holder man seg innendørs, nyter sofakroken, suger til seg massevis av inspirasjon i Kamille, drikker te med begge hender, spiser fab lunsj og baker sabla gode muffins som lager god høststemning i hele huset. Akkurat dét har jeg bedrevet tiden med i dag.Kjøkkenkokkelering er av en eller annen grunn ekstra koselig når det regner ute, særlig kokkelering av det søte slaget. Dagens kokkelering resulterte i […]