Posts tagged as “MIDDAG

TIMEOUT OG UKESMENY TIL DERE

Published April 15, 2018 in MIDDAG, Uncategorized

Hei sveis i søndagskvelden! Vipps var denne uken over og jeg sitter igjen klar med penn og papir for å legge planer til den kommende uken. Denne uken har jeg tatt meg en litta timeout. Det kjentes høyst nødvendig etter noen hektiske uker, i tillegg til at jeg har vært alenemor til kidsa siden onsdag. All cred til dere alenemødre der ute! Vi har vært ute og i aktivitet stort sett fra morgen til kveld. Aktive kids trives best ute, og siden været virkelig har vært en drøm har vi faktisk spist både lunsj og middag ute i hele helgen. […]

Read the full post

SUPER-RØDBET! TRE DIGGE OPPSKRIFTER

Published March 14, 2018 in DESSERT, DRIKKE, FROKOST, LUNSJ, MIDDAG

Rødbeten er elsket og hatet av mange. Elsket fordi den er så proppet med næring, og hatet fordi den har en litt sær og fremtredende smak. Dessuten blir det fort søl med rosa hender, skjærefjøl og kanskje kjøkkenbenk når en tilbereder super-rødbeten. Det er den intense fargen (tenk at den fargen er helt naturlig da!) som er grunnen for at jeg har gitt den tilnavnet -super. Den er proppfull av kraftige antioksidanter kroppen vår digger. Vi trenger daglig påfyll av antioksidanter for å ha et godt immunforsvar som skal beskytte oss mot sykdom. Antioksidanter er som navnet tilsier en anti-oksidant. […]

Read the full post

CRISPY BROKKOLI

Published February 12, 2018 in LUNSJ, MIDDAG

Visste du at tarmbakteriene dine elsker plantefiber? En hører alltid om at fiber er så bra for magen, men her er det viktig å skille mellom plantefiber og fiberet som vi finner i korn. Fiberet i grove kornprodukter kan for noen lage mer baluba enn nytte i tarmen, men plantefiber fra grønnsaker og frukt er derimot en viktig kilde for å skape en glad mage og en god tarmflora. Visste du også at om du spiser mye fargerike grønnsaker og plantefiber vil kroppen din raskt får dette til en vane og om du da har noen dager med mindre av […]

Read the full post

SPRUDLENDE TOMATSUPPE

Published October 17, 2017 in LUNSJ, MIDDAG, SUPPE

Hei hå! Først må jeg bare si TUSEN TAKK for fine kommentarer og tilbakemeldinger på sist innlegg. Glad dere setter pris på den type innlegg også. Bloggen er på mange måter meg, så da er det fint å dele litt av alt. Jeg har hatt kontordag hjemme på det nye fine kontoret mitt i to dager nå, og det føles så BRA! Fikk dere med dere suppeoppskriften vi delte på facebooksiden i går? Det ble dagens og gårsdagens lunsj toppet med masse digg. Jeg elsker suppe på denne tiden av året! Tomatsuppe er en klassiker hos oss. Jeg lager alltid […]

Read the full post

ENKEL EGGOMELETT

Published September 28, 2017 in FROKOST, LUNSJ, MIDDAG

Hei sveis! Det beste med kickstartmenyen er den herlige følelsen en får i kroppen. Det er akuratt som kroppen blir restartet litt og alt kjennes så mye lettere og bedre ut? Fler som kjenner seg igjen? Vi har jo blitt en sabla bra gjeng med kickstartere nå, og dét er så gøy! Selvom jeg spiser ganske så “kickstartvennlig” fra før, får jeg den samme gode følelsen som alle andre. Sistgang var ingen unntak, og denne gangen har jeg virkelig blitt dillet på mange av menyene og fortsatt i samme tralt. Jeg skal ikke legge sjul på at en sjokoladebit ikke […]

Read the full post

SOMMERENS FAVORITT TILBEHØR

Published July 8, 2017 in LUNSJ, MIDDAG, SALAT

Hello i luken! Nå er det lenge siden jeg har delt noen oppskrifter her inne. Mye av grunnen kan skyldes Kyssesyken. Jeg og mannen i huset har nemlig vært nede for telling store deler av denne forsommeren. Når livet var som mest hektisk kom dette attpå til. Er det ikke typisk? Formen er oppadstigende hos begge, men det blir i følge legen en stund til vi kan skåle med glassene eller trene. Jeg som savner å trene noe helt enormt allerede. Sommer og risholmentid har alltid bydd på mange gode løpeøkter og kroppsvekttrening i hagen. Jeg får smøre meg med […]

Read the full post

VEGETARLASAGNE MED SØTPOTET

Published March 30, 2017 in MIDDAG

Hei sveis! I går hadde jeg jentene mine på besøk og testet noe nytt til middagskosen. Veggislasagne med søtpotet og bønner! Halloo så godt! Etter å ha gjennomført Kickstartmenyen merker jeg at kjøttbehovet mitt har rast betraktelig. Jeg er mye mer giret på lett mat, fiskeretter og vegetarretter som supper og gratenger. Jeg spiser kjøtt altså, men det er ikke der jeg kjenner et stort behov, og når en kan lage SÅ mye godt og næringsrikt uten kjøtt er det i allefall ingen savn. Denne lasagnen ble skikkelig god! Dessuten var den lett å lage! Anbefales! Til en stor ildfast […]

Read the full post

HEI!



Takk for at du titter innom bloggen min! Jeg heter Linn og er en sprudlende ernæringsrådgiver med bachelor i Samfunnsernæring. Jeg er eier av Sprudlende Sunn, mamma til to små luringer, og matelsker med lidenskap for naturlig og fargeglad mat! Jeg er heldig ambassadør for soma.no , naturkilden.net og familiebutikken.no. Kontakt/samarbeid: linn@sprudlendesunn.no

ARKIV