FRIDAY, I`M IN LOVE

Publisert October 31, 2014 // Uncategorized // 1 Kommentar

Ohoi, nå er det HELG!
Det er lenge siden jeg har sett så fram til helg (sier kjærringa og er småstresset over den lange TO DO listen som aldri tar slutt og som MÅ gjøres i helgen!). Det har vært en hektisk, men fin uke. To kurs, et foredrag og ellers mange baller i luften. I går holdt jeg spennende foredrag om GRAVIDMAT på klinikken jeg jobber på i Fredrikstad. Vi driver nemlig et tverrfaglig kurs for gravide med fokus på trening under svangerskapet, råd om kost og ernæring underveis og etterpå, samt tips og veiledning fra jordmor. Det er så gøy å jobbe tverrfagelig og dra lærdom av hverandre! Om du ikke liker Sprudlende Sunn på facebook (her) er det på tide. Der oppdaterer jeg om alt fra spennende artikler og forskning til massevis med bilder fra kursene mine og generell info.

Jeg møter mange fine mennesker igjennom jobben, og er heldig som har muligheten til å kunne hjelpe mennesker mot en friskere og bedre hverdag. En diagnose jeg stadig møter mer og mer av er ME (kronisk utmattelsessyndrom). En fin en jeg møtte første gang i 2012 er Lene. Jeg husker hun kom smilende inn til tross for rødflammete utslett i hele ansiktet. Hun fortalte om nylig sykehusinnleggelse og lang tid i rullestol, noe jeg kunne forstå utfra at bare trappen opp til kontoret mitt var en prøvelse. Det er nå over to år siden vi møttes første gang, og veldig mye har skjedd. Lene har skrevet en oppsummering av sykdomshistorien sin til meg som hun gjerne vil dele for å nettopp hjelpe andre i samme situasjon. Jeg vil gjerne dele den med dere også, så her kommer den:

Veien tilbake til livet
“Jeg har alltid vært frisk og i form. Høsten 2009 tok jeg svineinfluensavaksinen. Dagen etter fikk jeg veldig vondt i hodet, synsforstyrrelser og sov i flere timer. Noen dager senere begynte jeg å bli veldig svimmel på jobben i stående stilling, og besvimte flere ganger. Jeg ble mer og mer slapp, og gikk ned 5 kg på 2 måneder. Begynnelsen av året 2010 gikk jeg til legen og forklarte symptomene. De fant ikke noe galt, så jeg fortsatte å jobbe som lærling, med allmennpåbygg ved siden av. I 2010 merket jeg at jeg ble mer slapp og at det var noe som overhode ikke stemte med kroppen, men fungerte fortsatt. På begynnelsen av 2011, ble jeg stadig mer forkjølet og formen var dårlig, lite energi og mye trøtt. Fikk oftere infeksjoner og behov for mer og mer søvn for å fungere. Høsten 2011 startet jeg på høgskolen. Formen var vekslende, men utfordringene
gjorde at formen raskt  ble forverret. Ble på kort tid veldig syk.

Oktober 2011: Var så dårlig at jeg sov ¾ av døgnet. Det var ikke fordi jeg hadde lyst, jeg ville gå på skole, jobbe og være i form, men kroppen klarte ikke. Prøvde å lese skolepensum, men sovna med boka i hånda. Fikk kraftigere infeksjoner, alt fra halsinfeksjon til hudinfeksjon- sår det rant gult veske fra. Var lik blek i ansiktet. Fordøyelsen fungerte også veldig dårlig, kroppen tok ikke til seg næring, mye oppkast og kvalme, gikk ned i vekt. Formen ble bare verre og verre, selv om jeg hvilte og tok det med ro. Desember 2012 ble jeg sengeliggende, klarte ikke å gå, og besvimte ved å se på lys. Ligge i et mørkt rom var realiteten. Januar 2012 ble jeg lagt inn på sykehuset fordi jeg bare ble verre og verre. Måtte ha følge på hver side og falt til og med sammen når jeg skulle ta MR av hode. Var veldig blek og måtte ha på solbriller. Jeg ble lagt inn på sykehuset, men dessverre har de alt for lite kunnskap om dette, og har lett for å tenke at det er psykisk. Uken jeg lå der var jeg veldig dårlig, måtte trilles i rullestol til toalettet. Prøvde en gang å gå, men da holdt jeg på å besvime, og måtte legge meg ned på gulvet. Ble skrevet ut etter en uke, og fikk en tablett som skulle hjelpe det autonome nervesystemet som ikke fungerte.
Vår 2012 kom jeg til ME spesialist i Oslo. Der fikk jeg diagnosen ME, og han antydet at vaksinen så ut til å være årsaken til at jeg hadde fått det. Fikk beskjed om aktivitetstilpasning. Det hjalp litt og var en periode litt bedre, men så ble formen verre og verre igjen. På våren 2012 begynte jeg å lese selv litt om kosthold og fikk beskjed om at mange med ME reagerer på hvete og gluten. Startet med glutenfri kost mai 2012. Spiste på denne tiden mye eggerøre, avokado, kjøtt, meieriprodukter, bær, ja en typisk lavkarbo diett. Jeg ble noe bedre ved å kutte ut gluten, men formen var fortsatt ikke bra. Prøvde å gjøre det jeg kunne, men merket at det ikke var nok. Juni 2012 kom jeg til en ny ME Spesialist som forsket på sammenhengen med vaksinen, og han konkluderte med at vaksinen var årsaken til ME diagnosen jeg hadde fått. På sommeren ble jeg dårligere enn noen gang, og var igjen innlagt på sykehuset. De forstår ikke nok om dette i det vanlige helsevesenet, istedenfor å bli bedre, ble jeg bare verre. Jeg havnet i rullestol og satt i rullestol i 5 uker.

Det verste med å være syk har vært kampen om å bli trodd. Spesielt på sykehuset. De ristet på hodet når jeg kastet opp og sa jeg at jeg var svimmel, så de rart på meg. For det satt jo i hodet, det var jo «psykisk». Samtidig som at formen var veldig dårlig, gjorde jeg alt som sto i min makt for å bli frisk. Jeg begynte å tro mer og mer at det var noe med fordøyelsen som ikke fungerte som det skulle. Jeg prøvde å spise veldig sunt, men formen var fortsatt veldig dårlig. Jeg hadde på denne tiden kjøpt papaya enzymer, probiotika og ulike kosttilskudd. Jeg leste og lette etter svar. Etter hvert fikk jeg kontakt med Linn. Jeg hadde da som sagt allerede gjort mange forandringer i kosten, og spiste langt fra usunt. Linn ønsket å ta en matintoleransetest på meg, og resultatet viste svært høyt utslag på eggehvite. Vaksinen inneholdt eggehvite. I tillegg fikk jeg også utslag på at jeg ikke tåler kumelk, hvetemel og div nøtter. Før testsvarene hadde jeg spist 2-3 egg hver dag, samtidig som jeg brukte rene melkeprodukter. Jeg trodde dette var gode produkter for kroppen min. Det var bra jeg tok en test, for dette hadde jeg umulig klart å finne ut av selv.

Etter kostomleggelsen jeg fikk god veiledning om av Linn ble formen raskt bedre, men noe svingende. Formen gikk gradvis riktig vei. Siden da har formen bare blitt bedre og bedre. Våren 2013 startet jeg å jobbe igjen etter å ha vært nærmest sengeliggende i 1 og et halvt år. I dag jobber jeg, danser 3 timer på rad uten problem, jeg jogger i skogen, og kan gjøre hva jeg vil. For min del har maten alt og si for at formen min skal være bra. Jeg er så veldig glad jeg dro til Linn, og at jeg fant ut av dette. Hadde jeg ikke gjort dette, hadde jeg mest sannsynlig fortsatt vært veldig syk. Det vet jeg, for får stadige bekreftelser på det, når jeg prøver å spise noe av det jeg ikke tåler. Jeg har etter hvert anbefalt mange andre å dra til henne, og vet mange andre har fått god hjelp og fine resultater. Ikke bare personer med ME, men alt fra personer med betennelse i tarmen, migrene osv. Det er mange som har ulike plager, hvor maten er årsaken, uten at man vet det. Så hvis du har mange slags symptomer som du ikke finner svaret på hvorfor, så anbefaler jeg å dra til Linn og ta en test, det er verdt det, det kan jeg skrive under på!

Hilsen Lene”

Tusen takk for fine ord og for at du deler, Lene!
Nå skal jeg kokkelere sjokkiskuler med han lille fisen min. Det er jo fredag og helg! Et tips er å bruke valnøtter istedefor mandler, og enda bedre: dypp de i rå sjokkis! NAM!2009-04-14 15.23.58GOD HELG!

1 kommentar to “FRIDAY, I`M IN LOVE”

  1. Fantastisk å lese en sånn historie:) Veldig glad for at Lene er frisk og for at du Linn, kan hjelpe folk som har gått runde etter runde i helsevesenet og blitt mistrodd.Kjenner meg igjen der…Riktig mat er viktigere enn folk forstår! God helg!

    Anette
    October 31, 2014

Legg igjen en kommentar

HEI!



Takk for at du titter innom bloggen min! Jeg heter Linn og er en sprudlende ernæringsrådgiver med bachelor i Samfunnsernæring. Jeg er eier av Sprudlende Sunn, mamma til to små luringer, og matelsker med lidenskap for naturlig og fargeglad mat! Jeg er heldig ambassadør for soma.no , naturkilden.net og familiebutikken.no. Kontakt/samarbeid: linn@sprudlendesunn.no

ARKIV