Annonse

Hei hå!
For oppservante lesere har dere sikkert fått med dere at jeg (og en hel haug andre helsebevisste) til stadighet nevner kollagen i både oppskrifter, på snap osv. Hva er egentlig dette med kollagen? Hva er det og hva er det godt for? La meg gi deg en skikkelig innføring nå!

Kollagen er det viktigste og mest vanlige proteinet i bindevevet vårt. Spesielt mye kollagen har vi i hud, hår, negler og brusk. Kroppen produserer selv kollagen, men produksjonen går ned med alderen. Det er kollagenet som gjør huden spenstig og flott, det samme med håret, neglene og bindevevet vårt. Det er derfor rynkene kommer i huden og derfor kroppens ledd starter skrante litt når alderen øker og kroppens naturlige kollagenproduksjon går ned. Kollagen har lenge blitt ansett som tidenes vidundermiddel og blitt brukt i skjønnhetsindustrien i en årrekke. Mange betaler i dyre dommer for anti-age produkter, også kan en i prinsippet bare ta litt kollagen i stedet. En kan også spørre seg hvor mye kollagen som faktisk blir tatt opp igjennom huden. Kraft er for eksempel en fantastisk kilde til kollagen. Kokes kraft lenge og vel vil kollagenet komme ut fra bein og brusk, og du vil sitte igjen med tidenes næringsbombe av en kraft. Kraftkoking har jeg skrevet mer om HER. Kollagen er også gunstig som proteintilskudd med tanke på muskelbygging, og ikke minst er det gunstig for tarmhelsen! Kollagen er med på å bygge tarmvev og gi glade tarmer. Kollagan inneholder nemlig spesielt mye av aminosyren glutamin som er kjent for å være en racer på å bygge tarmvev. Kollagen er derfor et vidundermiddel for tarmen, musklaturen, hud og hår.

Tidligere har jeg bestilt kollagen fra iherb, men pga miljø (pakker fraktet langt og vel fra USA) og for ikke minst å støtte flotte norske butikker er jeg nå hoppende glad over at Naturkilden har fått inn sitt helt egne kollagen. Naturkilden sitt kollagentilskudd består av hydrolysert fiskekollagen og er 100% naturlig.   Pulveret er lett anvendelig, smaker ingenting og av svært god kvalitet. 2017-09-17 18.48.232017-09-17 18.49.03Jeg bruker kollagen i kaffen min, rører det ut i smoothies, grøt og annen mat til barna, bruker det i snop og ikke minst i hjemmelaget is. Smoothierester er ypperlig å fryse i isformer og vipps har du is full av gode byggesteiner! Her finner dere forresten vårt gratis ishefte med mange digge isfavoritter! Det er heeelt nydelig som mamma å kunne tilby barna is fra fryseren på en helt vanlig hverdag. Slik blir det harmoniske ettermiddager av!DSC_0017Jeg har tatt kollagen jevnt og trutt et års tid. Tarmhelsen min er bedre enn noen gang (det skal fermentert mat få masse av æren for også, mer om det siden) og ikke minst har jeg (og frisøren min) merker stor bedring på håret mitt! Jeg har alltid hatt ganske tynt hår som fort blir slitt. Hvem har fått mer glansfullt og tykkere hår mon tro? SÅ fornøyd med det!

GOD søndag og ny uke til dere!!
Apropos? Planlagt ukesmenyen for den kommende uken? HER har du noen tips!