ENKEL RÅ SJOKKIS

Publisert May 14, 2018 // KAKE, SNOP/GODIS // 2 Kommentarer

Hei sveis!
Herfra kan det meldes om skyfri himmel og sommervarme. Det betyr påfyll av energi i hver eneste celle i kroppen. Snakk om etterlengtet! Denne mandagen er jeg virkelig fylt med energi og har allerede danset meg igjennom frokosten. Siden 17-mai er like rundt hjørnet tenker jeg vie enda en bloggpost til en søtsak som passer nasjonaldagen til. Dere vet jeg er stor fan av sjokolade, spesielt rå sjokolade. Der er de magiske byggeklossene og antioksidantene bedre bevart og det betyr desto mer påfyll av godsaker til kroppen. Denne varianten er superkjapp å lage, smaker nydelig som den er, men desto bedre med litt knasende fyll fra bær, hakkede nøtter, kokosflak eller annet godt.
Råsjoko 17mai2Til en plate sjokolade trenger du: 

  • 50g hakket kakaosmør, denne er definitivt den beste på markedet
  • 4 ss kakaopulver
  • 3 ss kokossirup
  • 1 ts vaniljepulver
    Topping (17-mai style):
    Kokosflak
    Friske blåbær
    Gojibær

Hakk kakaosmør og smelt over vannbad. Rør inn kakaopulver, søtning og vanilje. Hell i ønsket form, har du ikke silikonform: husk å dekk en vanlig form med plastfolie eller annet, ellers er det vanskelig å få den hel ut igjen. Dryss på topping og sett i fryseren i 10min. Kjapp, hjemmelaget sjokolade proppfull med næring!

Denne kan nytes til en hver anledning. Jeg skal lage opp masse å ha på frokostbordet på 17mai. Snakk om digg avslutning på frokosten da. NAM!
Råsjoko2Råsjoko4Ha en strålende fin mandag!

2 kommentarer to “ENKEL RÅ SJOKKIS”

  1. Denne må jeg forsøke å lage. Har laget rå sjokolade før men da brukte jeg kakaomasse i stedet for pulver, blir det noe forskjell? 🙂

    S
    May 14, 2018
    • Jeg bruker også alltid kakaomasse, men pulver er en kjappere variant som i grunn fungerer like godt. Smeltepunktet på sjokoladen blir litt lavere når man bruker pulver bare. Så denne bør oppbevares i kjøleskapet nå i varmen 🙂

      Linn
      May 16, 2018

Legg igjen en kommentar



Takk for at du titter innom bloggen min! Jeg heter Linn og er en sprudlende ernæringsrådgiver med bachelor i Samfunnsernæring. Jeg er eier av Sprudlende Sunn, mamma til to små luringer, og matelsker med lidenskap for naturlig og fargeglad mat! Jeg er heldig ambassadør for soma.no , naturkilden.net og familiebutikken.no. Kontakt/samarbeid: linn@sprudlendesunn.no

BLOGGARKIV