Altså, denne dressingen og denne salaten her er helt AMAZING!???

Det blir fest i kroppen når du spiser den. Ikke bare er den proppfull av bra næring, men den smaker helt fantastisk også! Etter min mening: livets dressing!

Dressingen lager du enkelt av like deler peanøttsmør, soyasaus og kokende vann. Smak til med litt hakket chilli, pepper og evt koriander. Sååå godt!?

Eksempel på en god porsjon dressing:
4 ss peanøttsmør
4 ss soyasaus
4 ss kokende vann
1/2 chilli finhakket
1/2 ts pepper
litt finhakket koriander

Denne dressingen passer til det alle meste. Jeg synes den smaker nydelig på litt crunchy salater, gjerne med innslag av rødkål og grønnkål (perfekt i sesong nå!) og lun quinoa. Den smaker også nydelig til kylling og ikke minst til scampi! Denne MÅ du teste!