SMOOTHIE MED EKSTRA PROTEIN
Inneholder reklame for Supernature sitt nye proteinpulver
Her i huset er store og små på smoothiekjøret! Altså, vi er dilla på spesielt en smoothie-variant som vi lager stort sett hver dag!
Alltid på denne tiden av året, hvor solen titter frem og det blir mer og mer vår i luften. Får jeg lyst på friske, lette måltider. Smoothies, salater, iskaffe, is matcha, og chiagrøt (sistnevnte er jeg avhengig av året rundt da!?) frister mer enn grøt, gryter og tunge retter.
Jeg har skrevet mye om hvor viktig det er å bygge opp smoothien på rett vis her på bloggen tidligere (og i boka mi). Det er nemlig ikke så lurt å bare bruke masse frukt. Det resulterer bare i en skikkelig blodsukkertopp, og kroppen tenker rett og slett at dette er en dessert. For å gjøre smoothien om til et måltid er det viktig med en god fettkilde, gjerne litt protein, også hører det jo med litt sødme. En favorittkilde til fett i smoothien er avokado. Hos oss liker for eksempel ikke barna konsistensen til avokadoen, men putter den gledelig i smoothien. Der gjør den seg godt med tanke på alle de gode byggeklossene den inneholder. Nøtter, frø eller kokosmelk er også fine fettkilder.
Av proteinkilder fungerer melkeprodukter som for eksempel naturell yoghurt. Jeg er ikke så glad i melkeprodukter og bruker ofte vegetabilske varianter som havremelk eller mandelmelk. Da kan det være fint å tilsette ekstra protein fra et godt proteinpulver. Det er viktig å være klar over at det finnes mye dårlig proteipulver der ute. Vær kritisk til hva du velger å putte i maten din. Mye inneholder kunstig søtt, kunstig fremstilt protein, smaksforsterkere og kunstige konsistensmidler. Jeg sverger til vegetabilske proteinpulver, men gode kilder fra erter, ris og hempfrø. Nå nylig har Supernature kommet med eget proteinpulver, og de er sååå bra! Det er to ulike varianter. Begge inneholder protein fra erter, brun ris og hamp. Begge er også søtet med stevia og vanilje. Den ene er tilsatt kollagen og gojibærpulver, og har derfor fått navnet Pretty Perfekt. Kollagen og c-vitamin bomben gojibær er begge to skikkelige boostere for huden!
Begge disse to har god smak og inneholder bare gode ting for kroppen din!
Så til vår favorittsmoothie akkurat nå!
LILLA FAVORITTSMOOTHIE
Til 2 store glass trenger du:
1/2 - 1 banan (gjerne frossen for digg konsistens
1 liten avokado
1 dl blåbær
1 dl bringebær
3 små buketter blomkål
1 stor neve spinat
ca 1,5 dl valgfri melk
1 ss Supernature proteinpulver
Kjør til en tykk og god konsistens. Ønsker du den tynnere tilsetter du mer melk. Topp gjerne med litt nøttesmør og din favoritt-topping. Holder oss mett i timesvis!
