SJOKOLADEHJERTER MED KINDERFYLL
Her kommer enda en digg snopoppskrift! Denne sjokoladen minner om den klassiske kinder-sjokoladen med kremet hvitt fyll! Dette er herved en ny favoritt!
Du trenger:
1,5 plate mørk sjokkis (70% kakao eller mer!)
1 ts kokosolje
4 ss cashewnøttsmør*
2 ss kokoskrem
1 ss honning
* Om du ikke har cashewnøttsmør kan du lage, så sant du har en god blender. Kjør 1 - 1,5 dl cashewnøtter i blenderen i ca 2 - 4 minutter avhengig av hvor kraftig blender du har. Husk å ta pauser underveis.
Start med å smelte mørk sjokolade i vannbad med 1 ts kokosolje. Når sjokoladen er smeltet finner du frem en ønsket figurform (kjøpes på Søstrene Grene, Kitchen, helsekostbutikker osv). Fordel 1 ts sjokolade i hver form og beveg godt på sjokoladeformen slik at alle sider av formen er dekket med et tynt lag sjokolade. Sett i fryseren i 5 minutter. I mellomtiden kan fyllet blandes. Kokoskrem er kun den tykke kremet på toppen av kokosmelken. Bland til en smidig masse. Ta så sjokoladeformen ut og fyll 1 ts fyll i hver sjokolade. Fyll så smeltet sjokolade på toppen og sett inn igjen i fryseren for 5-10minutter. Trykk de ut og nyt de med det samme!
Dette er snop på sitt beste! NAM!