Altså, min favoritt fiskemiddag! Det slo meg at jeg ikke har delt denne middagsfavoritten med dere. Etter 17 år (!!) som sommerkokk på det fineste stedet i verden, Risholmen, er det én rett som har gått igjen og igjen. Denne har blitt etterspurt av alle gjester, og faktisk er det nettopp denne
I januar kommer min nye bok: SPRUDLENDE SUNN KICKSTART!Tenk at jeg skulle få lage en bok nr 2. Det er rett og slett altfor STAS!🎉 Denne boken er for meg unik og ikke minst nyttig. Den har kostet meg mye å lage. Jeg har veid, tellet, regnet og målt. Alt for å
I “gamle dager” dro vi til London for å drikke høstlatté, eller pumpkin spice latté. Da var Starbucks stedet og det var stor lykke å gå rundt med en pappkopp med håndskrevet “Lynn” på i Londons gater. Nå er Starbucks i Norge, og det er kafékjeder som Espresso House på hvert gatehjørne.
Jeg har jobbet intenst med et prosjekt på sidelinjen en stund nå, det føles som jeg har vært i en eneste stor boble i høst. Mye spennende jobb, og derfor har jeg måttet nedprioritere noe. Jeg har nedprioritert vasking og støvsuging hjemme (HAHA) og min kjære surdeigsstarter Ellinor. Det betyr at hun
Reklame for matboks i samarbeid med LevLogisk Heii! Åå, jeg får lyst til å si: “Heei bloggen”!Bloggen har blitt nedprioritert en stund. Det betyr ikke at den skal legges død, for jeg klarer ikke helt å gi slipp. Det blir blogging, men ikke like ofte. Spesielt i hektiske perioder som nå, med
Tjoho! Nå er det sommerferie på undertegnede! Jeg har faktisk ikke hatt ordentlig sommerferie siden jeg var 15 år. Jeg har siden da jobbet hver sommer på fantastiske Risholmen. I den vidunderlige drømme-sommerjobben jeg aldri i livet kunne gi fra meg. Nå er en av de fineste menneskene jeg vet om borte,
Langhelg i sikte og 17-mai på mandag. Selvom nasjonaldagsfeiringen bærer preg av sosiale restriksjoner, skal vi få koset oss masse likevel. Til hver 17-mai feiring og i grunn til hver eneste festlige sammenheng her i huset, baker jeg verdens beste brownie. Det er verdens beste kake, noe alle samstemt er enige om.
