Jeg er så dilla på å bake disse om dagen. Jeg har laget de masse til frokost og lunsjbesøk, og ikke minst til guttas matpakker. Disse er som jeg elsker, kjappe å lage siden de bare røres enkelt sammen, hever over natten og “klattes” ut på stekebrett. Krever altså verken elting eller
Hei hvor det går! 27. desember åpnet vi forhåndssalget av den nye boken min “Kickstart” – Sprudlende Sunn på 10 dager”. Salget gikk knallbra og resulterte i tomt lager. Heldigvis er nytt opplag på vei, og det er fortsatt en del Norli bokhandlere i hele landet som har den inne. Spør i
Julematen kan være tung for mange, og kanskje mangler mange av middagene litt deilige farger? Husk at det du spiser mellom julaften og nyttår har liten betydning. Det er det du spiser mellom nyttår og jul som betyr noe. Likevel, det er aldri feil å pimpe måltidet bittelitt! Denne julesalaten har jeg
Med eller uten surdeig! Altså, denne her har jeg gledet meg så til å dele. Jeg har laget den to ganger de siste ukene for å teste. Begge ganger har jeg hatt den med meg til storfamilien, og den har forsvunnet på et blunk! Sjokoladebabka, eller sjokoladeflette som for så vidt er
Dette er farlig god snop! Nå er du altså advart. Disse har fulgt meg siden et av mine første snopkurs for snart 10 (!!) år tilbake. Jeg samlet små gjenger på 6-7 damer inne på mitt lille kontor hvor jeg hadde kostholdsveiledninger på dagtid. På den tiden var det ingen som hadde
Altså, min favoritt fiskemiddag! Det slo meg at jeg ikke har delt denne middagsfavoritten med dere. Etter 17 år (!!) som sommerkokk på det fineste stedet i verden, Risholmen, er det én rett som har gått igjen og igjen. Denne har blitt etterspurt av alle gjester, og faktisk er det nettopp denne
I januar kommer min nye bok: SPRUDLENDE SUNN KICKSTART!Tenk at jeg skulle få lage en bok nr 2. Det er rett og slett altfor STAS!🎉 Denne boken er for meg unik og ikke minst nyttig. Den har kostet meg mye å lage. Jeg har veid, tellet, regnet og målt. Alt for å
