Hils på årets 17.mai “kake”! Altså, hvert år lager jeg iskaken i en eller annen versjon. I fjor laget jeg en nyyydelig variant med bærsaus, året før laget jeg den klassiske med karamellpodcorn. I år, skal jeg lage (eller jeg har laget (kjekt med alt som er gjort, si) supersøte små porsjonsiskaker.
ENDELIG kunne jeg få feiret mine to bøker! 29.april var det duket for BOKFEST for bøkene mine på Litteraturhuset i Fredrikstad. Jeg inviterte nære og kjære som betyr mye for meg til fest, for tenk: 2 x bestselgere måtte jo feires! Jeg gikk bananas med ballonger til pynt, laget småretter og snop
Si HEI til en ny kake-favoritt! RÅ bærkake. Denne kan du spise til frokost om du vil!😋 Til en ildfastform (eller lignende):Bunn:20 ferske dadler (3dl)4 dl valnøtter2 dl usaltede cashewnøtter0,5 dl kokosmasse Topp:3 dl usaltede cashewnøtter1 dl kokosmelk2 dl frosne bringebær2 dl frosne blåbærSaften av 1/2 sitron1 ts vaniljepulver2-3 ss honning/annen søtning5-6
Ohlala! Disse er så gode. De er i kjent sprudlende sunn stil enkle å lage og proppet med litt ekstra gode byggeklosser. Disse er ekstra proteinrike på grunn av hvite bønner. Vi trenger spise mer belgfrukter i kostholdet vårt, så hvorfor ikke lure det inn i favorittmaten til store og små? Belgfrukter
Først av alt, TUSEN TAKK for at du følger, har lastet ned en av mine guider og latt deg inspirere, kjøpt boken min eller bare følger meg. Jeg setter så pris på akkurat deg. Det skjer mye om dagen, og helt ærlig: jeg klarer nesten ikke følge med. Jeg har en tendens
Jeg er så dilla på å bake disse om dagen. Jeg har laget de masse til frokost og lunsjbesøk, og ikke minst til guttas matpakker. Disse er som jeg elsker, kjappe å lage siden de bare røres enkelt sammen, hever over natten og “klattes” ut på stekebrett. Krever altså verken elting eller
Hei hvor det går! 27. desember åpnet vi forhåndssalget av den nye boken min “Kickstart” – Sprudlende Sunn på 10 dager”. Salget gikk knallbra og resulterte i tomt lager. Heldigvis er nytt opplag på vei, og det er fortsatt en del Norli bokhandlere i hele landet som har den inne. Spør i
